きわだちカレーのレシピ①

- 20分でできる♪おいしさきわだちカレー -

 

 

材料紹介
・ハウス きわだちカレー（コクがきわだつ中辛） １袋（155g）
・牛肉 （薄切り） 250g
・玉ねぎ 中１・1/2個（300g）
・サラダ油 大さじ１
・水 450ml

つくり方
①玉ねぎ（中１・1/2個）を薄切りにします②耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ６００Ｗで約３分加熱します。
③牛肉（薄切り）250gを一口大に切ります。
④フライパンにサラダ油を熱します。
⑤玉ねぎと一口大に切った牛肉を炒めます。
⑥水を加えてふたをして中火で煮込みます。
⑦沸騰したらあくを取ります。
⑧いったん火を止め、きわだちカレールウ１袋(155g)を入れます。
⑨よく溶かし、再び火にかけ、ひと煮立ちさせた後、弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込みます。

注意事項
※電子レンジの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なります。お使いの機種によって調整をお願いします。
※フライパンは直径２６ｃｍ以上のものをお使いください。フライパンの大きさによって水の量は調整してください。
 

きわだちカレーのレシピ②

- 炒め玉ねぎペーストを使ったきのことパプリカのきわだちカレー -

材料紹介　　
・ハウス きわだちカレー＜コクがきわだつ中辛＞ １袋(155g)
・牛肉 （薄切り） 250g
・ぶなしめじ エリンギなど 1パック
・パプリカ（赤） 1/2個(75g)
・ハウス カレーパートナー＜炒めたまねぎペースト＞ １袋(40g)
・サラダ油 大さじ１
・水 450ml

つくり方
①パプリカ（赤）1/2個(75g)と牛肉（薄切り）250gを一口大に切ります。
②ぶなしめじは小房に分けます。
③フライパンにサラダ油を熱します。　
④牛肉、パプリカ、ぶなしめじ（1パック‐100g)を炒めます。
⑤水450mlとハウス カレーパートナー炒めたまねぎペースト１袋(40g)を加えます。
⑥ふたをして中火で煮込みます。
⑦沸騰してきたらあくを取ります。
⑥いったん火を止め、きわだちカレールウ１袋(155g)を入れます。
⑦よく溶かし、再び火にかけ、ひと煮立ちさせた後、弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込みます。

注意事項
※フライパンは直径２６ｃｍ以上のものをお使いください。フライパンの大きさによって水の量は調整してください。